sobota, 9 marca 2013

Świeże soki

Jestem wielką zwolenniczką w pełni naturalnych, świeżo wyciskanych soków owocowych.
Jeżeli tylko mam czas i trochę chęci przyrządzam w domu własny soczek. Jest z tym trochę zachodu, ale naprawdę się opłaca. Moimi ulubionymi produktami jest marchew i jabłko. Czasami mieszam je ze sobą w różnych proporcjach, bądź wyciskam oddzielnie.
Świeży sok marchwiowy znacznie różni się od soków zwykle oferowanych w sklepach. Jednak od pewnego czasu wprowadzono soki jednodniowe, bądź w kartonach, które dzięki hermetycznemu zamknięciu nie potrzebują konserwantów i przez okres 14 dni po otwarciu zachowują świeżość.

Mimo to wolę sama troszkę się "pomęczyć" i wyprodukować własny sok, a tak niewiele do tego potrzeba.









Świeżo wyciśnięty sok z marchwi ma cudowny pomarańczowy kolor, 
a na wierzchu powstała delikatna pianka z odrobiną miąższu. 




1 komentarz:

  1. Też je uwielbiam,ale niestety w moim studenckim mieszkaniu ani miksera ani blendera ah...

    OdpowiedzUsuń